Moskova dendiginde kislari soguk diye bilinir ama kuresel isinmanin etkileri bu kis daha da bir hissediliyor, devamli en fazla -4 olan havalardan ya boyle olmamali diyip durdum, sonunda bu bir kac gunden beri hava -6'nin altinda ve bende acikca bir ohhh dedim.
Her ne kadar fazla soguklarda daha rahat bir yasam olmasa da ben kisin kis gibi yasanmasindan yanayim, insallah kisin bitmesine bir kac ay kala gormek istedigim gibi kis gorurum.. ;)
Kendine hakim olabilen insanlar kisi fazla kilo almadan atlatabiliyor, ama benim gibi bir insan icin bu biraz zor, su icsem o bile yariyor diyorlar ya bende de boyle, balik etliyim bir de allah..
Fazla sismemek icin cok dikkat etmeye calissamda bir kac kilo alip veriyorum devamli, bende bu kis diger kislara gore daha cok corbaya ozellikle mantarli corbaya takmis durumdayim, bir de degisik salatalara .. :)
Gecen aksam yapmak istedigim karidesli, avokado'lu salatayi yaptim ve sahsen ben cok begendim ve kuzumda, bidiklarda karidesleri.. :P
Karides'cilere denemeniz tavsiye ederim.. ;)
Malzeme
500gr. temizlenmis, haslanmis karides
1 tane avokado
Yarim yesil limon (Lime)
1 tane buyuk salatalik
2 dis sarimsak (ben bir tane kullandim)
1 dal taze nane (2 dal kullandim)
2 dal taze kekik (3 dal kullandim)
4 yemek kasigi zeytinyagi
Tuz, taze cekilmis karabiber
Hazirlanisi
Karidesleri haslayip, ayiklayin.
Avokado'nun kabugunu soyup ortadan kesip, icindeki cekirdegi cikarip dograyin ve uzerine yarim yesil limonu sIkarak gezdirin.
Salataligi serce parmagi uzunlugunda ince ince kesin.
Kucuk bir kaseye, 1 dal taze nane, 2 dal taze kekigi kiyip koyun, biraz tuz, taze cekilmis karabiber, kucuk kucuk dogranmis sarimsagi ekleyip uzerine 4 yemek kasigi zeytinyagini ilave edip bunlari iyice karistirin.
Salata kasenize avokado, salatalik ve karidesleri alip uzerine hazirladiginiz zeytinyagli sosu gezdirip, karistirin.
Isterseniz benim gibi biraz taze nane yapraklari ile susleyebilirmisini.. ;)
Yapimi cok kolay ve bir o kadarda leziz.. ;)
*Karidesi cok fazla siklikla tuketmemeyi tavsiye ediyorlar, cunku kolesterol orani cok fazlaymis, ama bir o kadarda yararlimis.. ;)
Hepinize afiyet olsun, umarim begenirsiniz.. ;)
^..^
